Angebote zu "Riesling" (7 Treffer)

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Riesling Terra Rossa, Deutscher Qualitätswein, ...
8,50 € *
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Degustationsnotiz: Helles, leuchtendes Gelb; Bukett nach Pfirsich und exotischen Früchten, noch verhalten, floral-würzige Noten; frischer Auftakt, am Gaumen saftig und aromatisch, elegante, komplexe Struktur; saftiger Abgang. , Rebsorten: Riesling. Geschichte: Die Westhofener Steingrube in Rheinhessen ist schon fast ein mystischer Ort. Die Riesling-Reben wachsen auf der für Deutschland seltenen Terra Rossa ? einer rötlichen, mineralhaltigen Kalksteinerde. Trockensteinmauern, Weinbergpfirsiche, Büsche und Kräuter sorgen für eine grosse Vielfalt im Weinberg. Aus diesem Naturparadies stammen die Trauben, aus denen Tobias den feinherben, meist rasch ausverkauften Riesling Terra Rossa keltert. Unglaublich, wie die traubeneigene Fruchtsüsse und die dezent wahrnehmbare, typische Rieslingsäure bei diesem fruchtbetonten, eleganten Weisswein harmonieren. Da kommen bei jedem Schluck Erinnerungen an jenen strahlenden Sommertag hoch, als uns Ellen Zimmer im Park der Liebfrauenkirche unweit des Weinguts mit einem reichhaltigen Picknick verwöhnte. Selbst gebackenes Dinkelvollkornbrot, Couscous- und Linsensalat nach Grossmutterart, Blätterteigtaschen mit Schafkäse und traditioneller rheinhessischer Spundekäs sorgten zusammen mit einem Glas Terra Rossa für ein lukullisches Erlebnis der Extraklasse. Es sind solche magischen Momente, in denen man glaubt, den Geheimnissen der roten Erde auf die Spur zu kommen. Die Ernte 2013 war witterungsbedingt zwar klein, mit der Qualität war Tobias dank einem warmen, trockenen Spätsommer aber hoch zufrieden.

Anbieter: delinat
Stand: 30.03.2020
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2016 Bäder Riesling "La Roche" trocken
18,95 € *
zzgl. 6,95 € Versand

»Wir machen die Weine, die uns selbst am meisten Spaß machen«. So beschreiben Jens und Katja Bäder ihr Engagement, aus jedem Jahrgang und aus jedem Wein etwas Besonderes zu machen. Uralte Porphyrböden in einem der schönsten Landstriche Rheinhessens und ein sehr trockenes warmes Klima liefern hierfür eine gute Grundlage. Die Begegnung mit diesem jungen Winzerpaar, welches die gerade einmal 4 ha Weinberge sehr sorgsam pflegt und eine strenge Traubenauslese praktiziert, ist getragen von Herzlichkeit. Der Ehrgeiz, weitere Weine aus Spitzenlagen wie »La Roche« zu erzeugen, ist unverkennbar, ebenso die Zufriedenheit, alles selbst im Griff zu haben und Weine mit Persönlichkeit anbieten zu können. Eine Besonderheit der steilen und südexponierten Lage »La Roche« ist der Boden mit rot scheinender Erde, die mit unzähligen Sandsteinen aller Größen durchsetzt ist. Die Riesling-Trauben aus dem Jahr 2009 wurden in zwei Durchgängen geerntet, um eine perfekte Harmonie aus frischem, knackigen und reifem, mit tiefgründigen Aromen gesegnetem Lesegut zu erzielen. Die Weinwirtschaft kommentiert: »sehr eigenständige Nase mit excessiver Mineralität, knackiger Birne, helle Zitrusnote, Kräuterwürze, ganz klassisch« und vergibt 89 Punkte.

Anbieter: Ludwig von Kapff
Stand: 30.03.2020
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Bäder Riesling "La Roche"
18,95 € *
zzgl. 4,95 € Versand

"Wir machen die Weine, die uns selbst am meisten Spaß machen". So beschreiben Jens und Katja Bäder ihr Engagement, aus jedem Jahrgang und aus jedem Wein etwas Besonderes zu machen. Uralte Porphyrböden in einem der schönsten Landstriche Rheinhessens und ein sehr trockenes warmes Klima liefern hierfür eine gute Grundlage. Die Begegnung mit diesem jungen Winzerpaar, welches die gerade einmal 6,5 Hektar Weinberge sehr sorgsam pflegt und eine strenge Traubenauslese praktiziert, ist getragen von Herzlichkeit. Der Ehrgeiz, weitere Weine aus Spitzenlagen wie »La Roche« zu erzeugen, ist unverkennbar, ebenso die Zufriedenheit, alles selbst im Griff zu haben und Weine mit Persönlichkeit anbieten zu können. Eine Besonderheit der steilen und südexponierten Lage »La Roche« ist der Boden mit rot scheinender Erde, die mit unzähligen Sandsteinen aller Größen durchsetzt ist. Von hier kommt ein Riesling, der eine perfekte Harmonie aus frischer, knackiger und reifer Frucht, mit tiefgründigen Aromen abbildet.

Anbieter: Club of Wine
Stand: 30.03.2020
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Knubben, R: Brot & Wein
16,90 CHF *
zzgl. 3,50 CHF Versand

Brot und Wein sind Geschenke des Himmels und der Erde. Brot ist das Kulturgut mit Kruste, Wein ist das Kulturgut mit Geist. Brot und Wein – wer sonst als sie –sind weit mehr als nur Lebensmittel, sind Mittel zum Leben. Es ist kein Wortspiel nur, sondern ein klares Bekenntnis, wenn die Winzer feststellen: „Wein ist unser tägliches Brot.“ Und der Bäcker? Er weiss: „Der Mensch lebt nicht vom Brot allein …“ Das Buch Brot&Wein schafft eine Begegnung von Brot und Wein, denn kaum eine Verbindung ist so elementar wie Brot und Wein. Brot und Wein Brot können eine wunderbare kulinarische Partnerschaft bilden. Brot und Wein harmonieren auf einzigartige Weise, wenn sie – natürlich nach eigenem Empfinden – entsprechend kombiniert werden. Welch ein Genuss, welch ein Geschmackserlebnis, welch eine Fülle an Überraschungen! Das Buch versucht, das Brot dem Wein und den Wein dem Brot zuzuordnen, das heisst, die Fragen zu beantworten: Welcher Wein passt perfekt zu welchem Brot? Welches Brot ist der richtige Aromen-Partner zu welchem Wein? Ein knuspriges Stück Schwarzbrot isst man am besten zu …… einem Glas Trollinger oder Lemberger oder Spätburgunder? Oder doch zu einem fruchtigen Riesling? Auf der Suche nach der idealen Paarung wird dann eine Kombination von Brot und Wein gelingen, wenn der Wein mit Brot (noch) besser schmeckt als allein. Brot und Wein sind kostbare Produkte handwerklichen Könnens und leidenschaftlichen Einsatzes im Weinberg und Weinkeller wie in der Mühle und in der Backstube. Das Buch Brot&Wein ist deshalb auch eine Liebeserklärung an das Handwerk der Bäcker und der Winzer. Denn Backen und Weinmachen sind eine grosse Kunst.

Anbieter: Orell Fuessli CH
Stand: 30.03.2020
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Meyr, I: Köln Kochbuch - Die besten Kölner Rezepte
32,90 CHF *
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Die Kölner Küche zeichnet sich durch einfache und deftige Speisen aus. Die Gerichte sind teilweise sehr stark von der niederländischen und der westfälischen Küche beeinflusst. Diese Beeinflussung ergab sich durch die Handelsbeziehungen aufgrund der Rheinschifffahrt. In diesem Buch finden Sie tolle Rezepte zu typischen Kölner Gerichten wie z.B. Kottenbutter, Kölner Zwiebelsuppe, Kölner Himmel und Erde, Sauerbraten mit Klössen u.v.m. Natürlich auch süsse Rezepte wie z.B. Apfel-Riesling-Kuchen, Kölner Bienenstich, Schmalzkringel oder Mutzenmandeln Kölner Art.

Anbieter: Orell Fuessli CH
Stand: 30.03.2020
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Knubben, R: Brot & Wein
12,40 € *
zzgl. 3,00 € Versand

Brot und Wein sind Geschenke des Himmels und der Erde. Brot ist das Kulturgut mit Kruste, Wein ist das Kulturgut mit Geist. Brot und Wein – wer sonst als sie –sind weit mehr als nur Lebensmittel, sind Mittel zum Leben. Es ist kein Wortspiel nur, sondern ein klares Bekenntnis, wenn die Winzer feststellen: „Wein ist unser tägliches Brot.“ Und der Bäcker? Er weiß: „Der Mensch lebt nicht vom Brot allein …“ Das Buch Brot&Wein schafft eine Begegnung von Brot und Wein, denn kaum eine Verbindung ist so elementar wie Brot und Wein. Brot und Wein Brot können eine wunderbare kulinarische Partnerschaft bilden. Brot und Wein harmonieren auf einzigartige Weise, wenn sie – natürlich nach eigenem Empfinden – entsprechend kombiniert werden. Welch ein Genuss, welch ein Geschmackserlebnis, welch eine Fülle an Überraschungen! Das Buch versucht, das Brot dem Wein und den Wein dem Brot zuzuordnen, das heißt, die Fragen zu beantworten: Welcher Wein passt perfekt zu welchem Brot? Welches Brot ist der richtige Aromen-Partner zu welchem Wein? Ein knuspriges Stück Schwarzbrot isst man am besten zu …… einem Glas Trollinger oder Lemberger oder Spätburgunder? Oder doch zu einem fruchtigen Riesling? Auf der Suche nach der idealen Paarung wird dann eine Kombination von Brot und Wein gelingen, wenn der Wein mit Brot (noch) besser schmeckt als allein. Brot und Wein sind kostbare Produkte handwerklichen Könnens und leidenschaftlichen Einsatzes im Weinberg und Weinkeller wie in der Mühle und in der Backstube. Das Buch Brot&Wein ist deshalb auch eine Liebeserklärung an das Handwerk der Bäcker und der Winzer. Denn Backen und Weinmachen sind eine große Kunst.

Anbieter: Thalia AT
Stand: 30.03.2020
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